Birnen Cider 750 ml

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Birnen Cider 750 ml: Birnen Cider 750 ml

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Birnen Cider 2018 brut nature, hefetrüb,
ein nicht degorgierter Birnen Cider (engl. „Perry“, franz. Poirée) aus gemischten uckermärkischen Mostbirnen.
Nase: dicht, reich, eher herb mit leicht kühlem Grundton, dabei aber einladend
Geschmack: prägnante Säure in guter Balance zum Restzucker (natürliches unvergärbares Sorbit der Birnen), schöne reife, prägende Gerbstoff-Struktur; gelbe und rote Birnen satt; herzhafter, langer herber Nachhall
9 % Vol. Alkohol, 9 gr. Säure, 27 gr. natürliches Sorbit/Liter = ca. 14 gr. RZ 6.00 Flasche